Az irritábilis bél szindróma (IBS) sokak életét megnehezíti, és a tünetek enyhítésére számos étrendi megoldás létezik. Az utóbbi időben egyre több bizonyíték támasztja alá, hogy a mediterrán diéta hatékony segítséget nyújthat az IBS tüneteinek enyhítésében, ráadásul változatosabb és könnyebben követhető alternatívát kínál az eddig leggyakrabban alkalmazott alacsony FODMAP étrenddel szemben.
Mi az IBS és hogyan befolyásolja az életminőséget?
Az IBS egy krónikus emésztőrendszeri rendellenesség, amely hasi fájdalommal, puffadással, hasmenéssel vagy székrekedéssel járhat. Becslések szerint a lakosság mintegy 15%-át érinti, így nem ritka probléma. A tünetek enyhítése érdekében gyakran alkalmaznak speciális étrendi megközelítéseket.
Alacsony FODMAP étrend: előnyök és kihívások
A FODMAP rövidítés fermentálható oligoszacharidokat, diszacharidokat, monoszacharidokat és poliolokat takar – ezek olyan rövid láncú szénhidrátok, amelyek nehezebben emészthetők. Az alacsony FODMAP étrend három szakaszból áll:
- Kizárás: magas FODMAP-tartalmú ételek, például tejtermékek, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, mangó, karfiol és legtöbb babfajta elhagyása.
- Újra bevezetés: fokozatosan visszaépítik az ételeket a diétába, hogy meghatározzák a tüneteket kiváltó összetevőket.
- Karbantartás: személyre szabott étrend kialakítása a tünetek minimalizálása érdekében.
Bár az alacsony FODMAP diéta hatékonynak bizonyult a tünetek csökkentésében és sokan jól követik, a kezdeti kizárási szakasz meglehetősen korlátozó lehet. A résztvevők gyakran panaszkodnak arra, hogy nehéz pótolni az elhagyott alapanyagokat, és csökken az energiaszintük.
A mediterrán diéta jellemzői és előnyei
A mediterrán diéta főként gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből, halból és egészséges zsírokból – különösen olívaolajból – áll. Ez az étrend gazdag rostokban és omega-3 zsírsavakban, amelyek elősegíthetik a bélflóra sokszínűségét és csökkenthetik a bélgyulladást.
Bár korábban kevésbé vizsgálták IBS kezelésében betöltött szerepét, egyre több kutatás mutat pozitív eredményeket.
Kutatási eredmények: Mediterrán diéta vs. alacsony FODMAP étrend
A Sheffieldi Egyetem kutatói 110 IBS-ben szenvedő felnőttet vontak be egy randomizált vizsgálatba. A résztvevők fele hat héten át alacsony FODMAP étrendet követett, míg a másik fele mediterrán diétára tért át. A hat hét elteltével az eredményeket az IBS Tünet Súlyossági Skála (IBS-SSS) alapján értékelték; a hatékonyságot legalább 50 pontos javulásként definiálták.
- Mediterrán diétát követők: 62%-uk érte el a 50 pontos vagy annál nagyobb javulást.
- Alacsony FODMAP csoport: 42%-uknál mutattak hasonló javulást.
Ezen túlmenően a mediterrán diétát követők körében jelentősebb volt az átlagos IBS-SSS pontszám csökkenése és a hasi fájdalom gyakorisága is jelentősen javult a másik csoporthoz képest.
Egyéb kutatások és összevetések
Egy korábbi amerikai vizsgálat (Michigan Egyetem) azonban azt találta, hogy négy hét alatt az alacsony FODMAP diéta marginalisan hatékonyabb volt (81,8% vs. 73% javulás). Ugyanakkor a kutatók hangsúlyozták a low-FODMAP étrend nehézségeit: költséges lehet, időigényes és táplálkozási hiányosságokhoz vagy étkezési zavarokhoz vezethet.
„A mediterrán diéta alternatívát kínál egy nem kizárólagos étrendi megközelítésként, amely leküzdi ezeket a korlátokat,” mondta Prashant Singh gasztroenterológus.
Egy 2024-es ausztrál tanulmány is megerősítette, hogy a mediterrán diétát könnyebb betartani és hatékonyabb lehet mind gasztrointesztinális, mind pszichológiai tünetek javításában IBS-ben szenvedőknél.
Mediterrán diéta: több mint csak IBS kezelés
A mediterrán diéta nemcsak az IBS tüneteinek enyhítésében ígéretes. Számos tanulmány szerint hozzájárulhat a szívbetegségek, bizonyos daganatok, demencia és cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez is. Ezért nem csak egy célzott terápiás megoldásként érdemes rá tekinteni, hanem egy általánosan egészséges életmód alapjaként is.
Következtetés
Bár még nem lehet egyértelműen kijelenteni, hogy melyik étrendi megközelítés jobb az IBS kezelésére, a mediterrán diéta ígéretes alternatívának tűnik az alacsony FODMAP mellett. Könnyebb betarthatósága és további egészségügyi előnyei miatt érdemes lehet első vonalbeli étrendi beavatkozásként számításba venni.
A Sheffieldi Egyetem kutatásának eredményeit részletesen bemutatta az Annals of Internal Medicine szakfolyóirat.
Forrás: https://newatlas.com/diet-nutrition/ibs-mediterranean-diet/