Az Egyesült Államokban kitört listeria járvány komoly egészségügyi veszélyt jelent, amely eddig legalább hat halálesetet és 27 kórházi kezelést eredményezett 18 államban. A betegség forrása a kontaminált, előre elkészített tésztaételek, amelyeket Nate’s Fine Foods gyártott – tájékoztat a CDC (Centers for Disease Control and Prevention).
A járvány háttere és a termék-visszahívás
2024 szeptemberében Nate’s Fine Foods bejelentette, hogy termékeiben listeriát mutattak ki. A vállalat azonnal visszahívta az érintett tésztaételeket – köztük fettuccine, linguine és penne típusokat –, „túlzott óvatosságból”. Azóta több mint 245 000 font (kb. 111 tonna) tészta került visszahívásra.
A visszahívott termékeket olyan nagy áruházláncokban értékesítették, mint a Walmart, Trader Joe’s, Kroger, Giant Eagle, Sprouts Farmers Market, Demers Food, Marketside és Albertsons. A hatóságok arra kérik a fogyasztókat, hogy ellenőrizzék fagyasztójukat és dobják ki vagy kérjék vissza a pénzüket az érintett termékekért.
A fertőzés tünetei és veszélyei
A listeriával való fertőzés tünetei általában két héten belül jelentkeznek. Kezdetben emésztőrendszeri panaszok – például hasmenés vagy hányinger – jellemzőek. Később láz, merev nyak, zavartság, egyensúlyvesztés, izomfájdalmak és fejfájás is kialakulhatnak.
Különösen veszélyeztetettek az idősek (65 év felettiek) és a várandós nők. Utóbbiaknál súlyos szövődményekhez vezethet a fertőzés: vetéléshez, koraszüléshez vagy újszülöttkori súlyos fertőzésekhez.
Halálesetek és további következmények
A CDC jelentése szerint a halálesetek Utahban, Texasban, Michiganben, Illinoisban, Oregonban és Hawaiin történtek. Egy tragikus esetben egy várandós nő elvesztette terhességét a fertőzés következtében.
Hatósági intézkedések és további vizsgálatok
Az FDA (Food and Drug Administration) nyilvános közleményben sürgette az érintett termékeket vásárlókat, hogy amennyiben tüneteik vannak, azonnal forduljanak orvoshoz. Emellett további vizsgálatokat indítottak a tésztaételek biztonságának felmérésére.
Nate’s Fine Foods hangsúlyozta: „A cég nem közvetlenül értékesíti az érintett termékeket kiskereskedőknek.” Együttműködnek az FDA-val és partnereikkel annak érdekében, hogy szükség esetén további visszahívásokat hajtsanak végre. A vállalat elkötelezett a fogyasztók egészségének védelme mellett.
A járvány eredete és genetikai vizsgálatok
A listeria járvány eredete még tavaly kezdődött. A FreshRealm nevű élelmiszeripari cég genetikai vizsgálatokkal igazolta, hogy az általuk 2024-ben talált listeria törzs megegyezik a jelenlegi fertőzési hullámot okozó baktériummal.
Mit tehetnek a fogyasztók?
- Ellenőrizzék otthoni fagyasztójukat az érintett Nate’s Fine Foods tésztaételek után.
- Ha ilyen terméket találnak, ne fogyasszák el azt!
- Dobják ki vagy kérjék vissza a termék árát az áruházban.
- Figyeljék magukat vagy családtagjaikat listeriára utaló tünetekre (pl. láz, fejfájás, emésztési problémák).
- Bármilyen gyanús tünet esetén forduljanak orvoshoz haladéktalanul.
- Kövessék az FDA és CDC hivatalos tájékoztatásait a további fejleményekről.
Összegzés
A Nate’s Fine Foods által gyártott előre elkészített tésztaételek listeriával való szennyeződése komoly egészségügyi kockázatot jelent. Több államban már halálesetek is történtek, ezért fontos a gyors reagálás és az érintett termékek eltávolítása otthonainkból. Az időseknek és várandós nőknek különösen óvatosnak kell lenniük. Az FDA és CDC folyamatosan dolgozik a helyzet megoldásán és további információkat ígérnek.