A vendéglátóiparban egyre nagyobb kihívást jelent a munkaerőhiány, amely megnehezíti az éttermek számára a gördülékeny ügyfélkezelést és a magas színvonalú szolgáltatást. Ezt felismerve a Yelp új, mesterséges intelligencia (AI) alapú megoldásokat vezet be, amelyek célja, hogy megkönnyítsék az éttermek mindennapi működését, különösen a foglalások és hívások kezelésében.
Yelp Host: Az AI-alapú virtuális vendéglátó
A Yelp Host egy intelligens AI-ügynök, amely képes fogadni a vendégek hívásait és kezelni az asztalfoglalásokat. Az eszköz nem csupán egyszerűen foglalásokat vesz fel telefonon, hanem módosításokat és törléseket is kezel, valamint valós idejű várakozási időket biztosít.
Ezen túlmenően a Host képes rögzíteni speciális kéréseket, például diétás igényeket vagy különleges alkalmakat, továbbá válaszolni az étteremmel kapcsolatos gyakori kérdésekre. Például meg tudja mondani, hogy van-e vegán menü vagy hogy kutyabarát-e a hely.
Az automatizált rendszer további előnyei közé tartozik:
- Menük linkjeinek elküldése vendégeknek SMS-ben
- Várólistákhoz való csatlakozás lehetősége
- Rendelések leadása elvitelre vagy házhozszállításra automatikus üzenetküldéssel
A Yelp áprilisban mutatta be először a Host eszközt, amely mostantól elérhető havi 149 dolláros áron. A Yelp Guest Manager előfizetők számára kedvezményesen, havi 99 dollárért kínálják. A közeljövőben további funkciók érkeznek majd: például a Host képes lesz közvetlenül hozzáadni vendégeket a Yelp várólistájához.
Yelp Receptionist: Az AI-alapú recepciós szolgáltatás
A Yelp ezen a héten indítja el a Yelp Receptionist nevű új AI-ügynököt is, amely vállalkozások bejövő hívásait kezeli. Ez az eszköz hasonlóan működik, mint a Host: válaszol a hívásokra, ügyfélkérdésekre reagál, valamint összegyűjti azokat az információkat, amelyek szükségesek az érdeklődők szűréséhez, árajánlatok adásához és időpontfoglalások ütemezéséhez.
A Receptionist előre betanított a Yelp üzleti adatbázisán alapulva, így „dobozból kivéve” képes 24/7-ben működni vagy csak akkor aktiválódni, amikor plusz lefedettségre van szükség.
Jelenleg ez az eszköz csak „jogosult” vállalkozások számára érhető el havi 99 dolláros díjjal, de a Yelp tervei szerint hamarosan szélesebb körben is elérhetővé válik majd helyi vállalkozások számára különböző kategóriákban.
Az AI-technológia szerepe a vendéglátásban és szolgáltatóiparban
A Yelp új AI-eszközei részei annak a szélesebb körű trendnek, amelyben a szolgáltató- és vendéglátóipar egyre inkább támaszkodik mesterséges intelligenciára. Céljuk, hogy segítsék az üzleteket abban, hogy több időt fordíthassanak személyes interakciókra és alapvető szolgáltatásaik fejlesztésére.
Például olyan platformok, mint a DoorDash is hasonló technológiákat alkalmaznak annak érdekében, hogy automatizálják az ügyfélkezelési folyamatokat. Emellett olyan nagyvállalatok is dolgoznak hasonló megoldásokon – például a Google –, amelyek lehetővé teszik az AI számára, hogy ügyfelek nevében hívjon fel vállalkozásokat, kérdéseket tegyen fel és foglalásokat intézzen.
További AI-fejlesztések a Yelp platformján
A Yelp nemcsak ezeket az új eszközöket mutatta be ősszel: több más mesterséges intelligencia alapú funkció is érkezik. Ezek közé tartozik:
- AI chatbot asszisztens: Minden platformon és Kanadában is elérhetővé válik.
- Kép- és értékeléskereső funkció: Amikor okostelefonnal menükre irányítjuk a kamerát, automatikusan megjelennek fotók és vélemények.
- AI-alapú hangkeresés: Lehetővé teszi, hogy természetes beszédstílusban keressünk rá információkra a Yelpen.
- Automatikus értékelés-összefoglalók: Az AI képes összefoglalni több vásárlói véleményt egyetlen áttekinthető formában.
- Szakember-kapcsolat kereső: Segít megtalálni helyi szolgáltatókat személyre szabott ajánlások alapján.
Kitekintés: Az AI jövője az ügyfélszolgálatban
A mesterséges intelligencia alkalmazása az ügyfélszolgálati folyamatokban egyre inkább terjed. A hangalapú AI-ügynökök – mint amilyen a Yelp Host és Receptionist – nemcsak hatékonyabbá teszik az üzleti működést, hanem lehetőséget teremtenek arra is, hogy az emberi munkaerő kreatívabb és személyesebb feladatokra koncentráljon.
Egyes szakértők szerint hamarosan eljöhet az az időszak is, amikor AI-rendszerek egymással kommunikálnak majd – például egy mesterséges intelligencia hívhat fel egy másikat egy foglalás lebonyolítása érdekében –, ami tovább gyorsíthatja és egyszerűsítheti az ügyfélkezelést.
Összegzés
A Yelp új AI-megoldásai jelentős előrelépést jelentenek az éttermek és más helyi vállalkozások számára. A Host és Receptionist eszközök segítségével könnyebbé válik a foglalások kezelése és az ügyfelek kiszolgálása akár éjjel-nappal. Ezekkel az innovációkkal nemcsak hatékonyabbá válik az üzletmenet, hanem javulhat a vendégélmény is – ami kulcsfontosságú tényező minden sikeres vendéglátóhely életében.
Forrás: https://www.theverge.com/news/802529/yelp-ai-host-receptionist